HOT ! THE FLAVOR MATRIX フレーバー・マトリックス

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THE FLAVOR MATRIX フレーバー・マトリックスの詳細情報

食材の組み合わせと特別な位置を作る技法を解説した書籍。- タイトル: THE FLAVOR MATRIX フレーバー・マトリックス- 著者: ジェイムズ・ブリンソン、フレック・ハーネスト- 出版社: SB Creative- 価格: 3600円- 内容: 食材の組み合わせと特別な位置を作る技法と科学に関する書籍- 言語: 日本語ご覧いただきありがとうございます。新しい味を勉強したくて、数ヶ月前に定価より当時高値で新品を購入したのですが忙しくなり使用することがなくなってしまいました。自宅保管でしたが、ご了承頂ける必要な方に届いたらいいなと、出品することにしました。ゆうパケットポストで、ポスト投函になります。重たい本なので、角が傷つかないが心配ですが、できる限り頑丈にして投函いたしますのでどうぞよろしくお願いいたします。。【非売品】東海道新幹線工事誌｜昭和40年国鉄公式記録｜鉄道史資料。ふたごのプリンセス 6冊。新品まさよ/ダイアリー手帳2019〜2022、2024年の5冊まとめ、バラ売り✖️。ジャータカサキャ神賢（お釈迦様）の輪廻転生物語　AUM COMICS。直筆サイン入り　由美かおる美しくなるための合気道　jl2。真島昌利　ギター弾き語り全曲集